为保障学生饮食安全,近日,市市场监管局开展“食品安全进校园”活动,提高青少年的消费维权意识,普及学生及家长的食品安全知识,共建诚信与健康餐桌。
通过开设食品安全小课堂的方式,向学生和老师普及甲肝的传播途径、预防措施;强调要勤洗手、不喝生水、不吃生冷食物;宣传甲肝疫苗接种的重要性。工作人员对学校食堂的餐具和食材进行快速检测,快检覆盖高风险食材(如生鲜蔬菜、生鲜肉),重点检测餐具的洁净度是否达标和食材是否含有农药残留、瘦肉精或其他有害物质。
开展“你送我检”活动,邀请学生代表送检食材和现场观看快检过程,了解食品安全检测的具体操作步骤。工作人员向学生和家长讲解快检的原理、设备使用方法及检测结果的意义,增强家长和学生对食品安全的信心。
本次活动,家长、学校、监管部门共同参与,形成校园食品安全监管合力。下一步,市市场监管局将推动“食品安全进校园”活动常态化,定期开展检查和宣传,持续巩固食安成果。